ירקות על האש הם פתרון נהדר לאירוח ותוספות מושלמת לארוחה על האש - מנגל.
כל מנת שיפוד: 20 קלוריות.
המרכיבים:
3 סלסילות פטריות לבנות, מנוקות, מיובשות.
2 כפות שמן זית
4 כפות טריאקי
אופן ההכנה:
שמים בקערה את הפטריות הנקיות והמיובשות, מוסיפים את שמן הזית והטריאקי.
תנו למישרה להיספג אל תוך הפטריות. שפדו את הפטריות על 2 שיפודים והניחו על המנגל לצלייה קלילה.
ניתן "לשחק" בצבעי ירקות ולהוסיף גם פלפלים, קישואים, עגבניות שרי וכדומה.