כולם מדברים על סופגניות וקלוריות, כאילו הצד המלוח של החג - לביבות הלטקס הן לא מוקש בפני עצמו. מאחר ואף אחד לא מסתפק בלביבה אחת במשך החג סביר להניח שבערב אחד של הדלקת נר חנוכה תזכו בעוד כ-500 קלוריות רק מלביבות.
לביבה אחת מכילה כ-120 קלוריות, לעומת זאת האופציה האפויה מכילה 50 קלוריות בלבד - כך שבמקום לאכול מטוגנת אחת תוכלו לאכול שתיים וחצי לביבות אפויות וגם בריאות.
20 לביבות, 50 קלוריות ללביבה
המרכיבים:
2 בצלים מגוררים בפומפיה
3 גזרים, מקולפים ומגוררים בפומפיה
6 תפוחי אדמה, מקולפים מגורדים בפומפיה
5 כפות קמח מלא
4 ביצים
1.5 חבילה (250 גרם) גבינת "טוב טעם"
צרור עירית קצוצה
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
1. סוחטים את הירקות המגוררים ושמים בקערה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
2. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר בתרסיס שמן. מחממים תנור ל-180 מעלות.
3. יוצרים מהתערובת 20 לביבות ומסדרים בתבנית. אופים בתנור שחומם מראש עד שהלביבות משחימות (מומלץ לכסות את התבנית בנייר כסף ב-15 דקות הראשונות), מוציאים מהתנור ומעבירים לצלחת הגשה.
עוד חנוכה דל קלוריות:
סופגנייה דיאט ב-157 קלוריות
וגם מתכוני חג עד 200 קלוריות:
שומר עם שום וג'ינג'ר ב-70 קלוריות
כבד קצוץ ב-75 קלוריות
מאפינס עשבי תיבול ב-100 קלוריות
פשטידת ירקות וגבינות ב-70 קלוריות
גלילות חזה עוף עם פסטו ביין לבן ב-155 קלוריות
נשיקות מרנג ב-20 קלוריות
בישקוטי לימון ואניס ב-30 קלוריות
עוגת גבינה בטעם וניל-תפוז ב-44 קלוריות
עוגת דבש קלה ב-120 קלוריות
עוגיות שיבולת שועל / קוואקר ב-150 קלוריות