החורף הישראלי אמנם עדיין לא בעיצומו, ובכל זאת, השפעות מסתובבות בינינו ואיתן התסמינים הידועים כגון שיעול, ליחה והצטננויות. על פי הרפואה הסינית, מוטב להקדים תרופה למכה, ולהכין את הגוף שלנו לחורף מבעוד מועד. לשם כך, יש להגן על האיברים השייכים לאלמנט המתכת והם הריאות והמעי הגס.
הרפואה הסינית מציעה תה מיוחד להגנה על הגוף לקראת החורף, ששתיה שלו במשך ארבע שבועות מחזקת את הריאות והמעי. רכיביו העיקריים של התה הם זרעי שומר, זרעי חילבה וזרעי פשתן.
במקביל, לא מומלצת צריכה של בשר, חלב, ביצים וקמח לבן. הוצאה של מאכלים אלו מהתפריט עשויה לעזור במניעת תסמיני ההצטננות.
כך תכינו מכינים תה שיגן על גופכם בחורף:
1 כף זרעי שומר
1 כף זרעי חילבה
1 כף זרעי פשתן
1 כפית עלי מנטה
5 כוסות מים
אופן ההכנה:
מרתיחים במים את זרעי השומר, הפשתן והחילבה. אחרי הרתיחה מבשלים על אש בינונית במשך 20 דקות.
מוסיפים את הנענע ומשהים למשך חמש דקות.
מסננים ושותים כוס תה אחת, לפחות פעמיים ביום.
ניתן לאחסן את התה במקרר עד שלושה ימים.