דיאטת אטקינס - רקע כללי

הדיאטה הנפוצה והמומלצת ביותר בקרב מאמני כושר ותזונאים היא דיאטת חלבונים (דיאטת אטקינס) ולא לחינם, התוצאות מדברות בעד עצמם, אז השארו איתנו ועשיתם כבר חצי צעד בדרך לחלום.

אם הגעתם לכאן אנחנו בטוחים שכבר קיבלתם המלצה או שמעתם דעה כל שהיא על דיאטת חלבונים או בשמה הנוסף דיאטת אטקינס.

הדיאטה מתבצעת על ידי אכילה מרובה של מאכלים עתירי חלבון למשל: עוף, דגים, בשר גבינות וכדומה. דיאטת החלבונים מצליחה לדכא את תחושת הרעב וכך בעצם קל יותר להשיל קילוגרמים ממשקל גופנו ופחות להיכנע לפיתויים במהלך היום.

דיאטת חלבונים היא דיאטה בה אסור לאכול פחמימות, קטניות ופירות. הסיבה שדיאטת חלבונים היא מוצלחת כלכך היא מכמה סיבות:

• לגוף שלנו קשה יותר לעכל חלבונים ולכן הוא שורף יותר אנרגיה בזמן העיכול
• רוב הקלוריות שאנחנו צורכים נמצאות בפחמימות, בלחמים ובמאכלים מתוקים, ברגע שאנחנו מוותרים על כל אלה – אוטומטית נרד במשקל.
• כאשר אוכלים הרבה חלבונים המוח שלנו אוטומטית מדכא את התיאבון וכך רבים מהאנשים העושים את הדיאטה הזאת מגיעים לצריכה קלורית הרבה יותר נמוכה.

יתרונות בולטים על פני דיאטות אחרות:

• אנשים רבים אוהבים לעשות את הדיאטה הזאת משום שישנם הרבה מאוד מאכלים שאפשר לאכול ללא הגבלה.
• מחקרים רבים הראו שדיאטת חלבונים מכניסה את הגוף למצב הקרוי קטוזיס, שבו הגוף מנצל את מאגרי השומן בשביל לקבל את האנרגיה הנדרשת לו, במקום לקבל אותה מסוכרים הנמצאים בפחמימות.
• דיאטה מגוונת: לרוב לא צריך להסתבך עם תפריטים מפורטים וספציפיים מידי, בדיאטת חלבונים אין ספירת קלוריות לכן היא דיי פשוטה ונוחה לביצוע. המטרה העיקרית היא לא לאכול פחמימות, קטניות וסוכרים. יש פחות חשיבות למה שתאכלו בבוקר, בצהריים או בערב, אתם יכולים לשנות את הארוחות איך שאתם רוצים ולאכול כל פעם מאכלים אחרים, מה שיוצר גיוון בדיאטה הזאת בשונה מדיאטות אחרות.

חסרונות ולמה כדאי לשים לב:

• במקרים קיצוניים מאוד דיאטת חלבונים יכולה לפגוע בכליות עקב עומס החלבונים על מערכות הגוף, לכן הקפידו לשתות הרבה מים במהלך היום ולא להפריז בצריכת החלבונים, השתדלו לשלב ירקות (ירוקים בעיקר) בכל ארוחה על מנת לשמור על תחושת שובע.
• בזמן דיאטת חלבונים יכולים להיווצר חוסרים של וויטמינים ומינרלים הנחוצים לגוף שלנו, לכן אין לעשות את הדיאטה הזאת מעבר לתקופה של 3-4 חודשים.
• דיאטת חלבונים יכולה לפגוע במצב הרוח ולגרום לעצבנות

תפריט:

הקפידו לאכול 6 ארוחות ביום, בכל 3 שעות:

ארוחת בוקר:

• שקשוקה/ חביתה מביצה אחת ועד 3 חלבוני ביצה
•  סלט ירקות או ירקות חתוכים
• גביע קוטג/ גבינה לבנה 3-5 אחוז שומן

ארוחת עשר:

2 גביעי יוגורט דלי שומן, אפשר גם להוסיף מנה קטנה של דגנים מלאים.

ארוחת צהריים:

• 150 גרם של סינטה בקר, דג או חזה עוף
• סלט ירקות או ירקות מבושלים
• חצי כף שמן זית
• טחינה

(אם אתם ממש רעבים במהלך היום ורוצים פחמימה מסויימת אפשר לאכול קצת בטטה בארוחה הזאת)

אחה''צ:

בוטנים/אגוזים/חטיפי אנרגיה עתירי חלבון

ארוחת ערב:

• ביצה/  חביתה  /שקשוקה
• טונה במים/   חצי גביע קוטג'
• סלט ירקות  /ירקות חתוכים
• טחינה  /שמן זית

דיאטת חלבונים היא אחת הדיאטות הפופולאריות ביותר בקרב תזונאים ומאמני כושר, הסיבות לכך הן משום שהיא מהירה, ללא תופעות לוואי ומתאימה ל80% מהאוכלוסייה.

• דיווח: 100 גולשות bello ניסו את 5 שיטות ההרזייה הפופולריות בישראל. לא תאמיני מי זכתה
• איפור בקיץ: ירין שחף מסביר איך להשיג מראה דרמטי ועמיד במיוחד למסיבות בעונה החמה. לגזור ולשמור!