חג שבועות הגיע ואיתו צועדים בסך אל פתח ביתנו הגבינות, הלחמים החמים הפשטידות הצבעוניות והרטבים הנילווים שעוטים על עצמם לעיתים לא מעטות מסיכות שעלולות בקלות להטעות אותנו ולתת לנו הרגשה שהם מותרים לנו כך שיחד עם כל המטעמים הללו, בקלות רבה יכולות גם להסתנן עודף של "חברות" אחרות ו... לא כל כך טובות... הקלוריות.
בכדי שנצליח לשמור על ה"פיגורה" (גיזרת הגוף שלנו) בחג לבן זה, ריכזנו עבוריכם מגוון טיפים וכתבות, מתכונים דיאטטיים ומאמרים כדי לעזור לכם גולשים יקרים לשמור על פרופורציות ולא להתפרע, מה שעלול בקלות להקפיץ את המישקל שלנו כלפי מעלה.... ולהבדיל מטיפוס על הר תלול, פה זה עובד בדיוק הפוך - קל לעלות אך קשה מאוד לרדת. חג שמח! מכל צוות Bello
טיפים
|
עשרת הדיברות לסועדים בחג שבועות ואיך אפשר בלי כמה טיפים... חג השבועות הוא הזדמנות נפלאה להרביץ תורה בסועדים סוררים, נעמי ברזילי-תאני, דיאטנית קלינית מוסמכת מזכירה לכולנו כמה טיפים כשהאוכל מגיע לשולחן. לקרוא, לגזור ולחקוק על לוח ליבכם. |
מתכונים
|
סלט עלי בייבי וחסות, מתכון דיאטה לשבועות סלט דיאטטי של עלי בייבי עם חסה וגם גבינה בשביל החג. גליה פינקל דיאטנית קלינית מוסמכת בחסותו של השף עופר נוימן, שף ויועץ קולינארי והבעלים של 'עופר שף' עם מתכון מנצח שיעזור לכם להמשיך לשמור על הגזרה. |
|
|
דיאטה טעימה לסלט - רוטב יוגורט למארחים שביננו או לחלק מאיתנו שסתם רוצים לנשנש בין לבין מצאנו גם פתרון לזה. נעמי ברזילי תאני רשמה לנו רוטב יוגורט לסלט או סתם טיבול בצד לירקות על השולחן. |
|
|
פשטידת גבינות מופחתת קלוריות לכל אוהבי הפשטידות על דאגה לא שכחנו אף אחד... בהמלצת נעמי ברזילי תאני, דיאטנית קלינית מוסמכת אנחנו מביאים לכם מתכון לפשטידת גבינות דיאטטית ומופחתת קלוריות. אנחנו טעמנו וגם ממליצים. בתיאבון! |
|
|
עוגת גבינה אפויה דיאטטית לשבועות שאלנו את נעמי ברזילי תאני איך מכינים עוגת גבינה, לאכול אותה ועדיין לשמור על הגזרה וקיבלנו תשובה ברורה. צמצמנו בקלוריות, החלפנו כמה מצרכים ועם כל זה נשארנו עם אותו טעם, רק פחות משמין... תהנו. |
|
|
עוגת גבינה אוורירית גלשנו קצת אחורה למתכונים שלנו ונתקלנו במתכון דיאטטי נוסף, עוגת גבינה אוורירית מיוחדת במינה וכמובן מתאימה לרוח החג. |
|
חג שבועות ומוצרי חלב, על מה ולמה
|
יותר סידן פחות שומן! חג שבועות הוא הזדמנות מצויינת לכלול בתפריט יותר מוצרי חלב. ודווקא מהסוג המכילים אחוזי שומן נמוכים. חושבים שאנחנו לא מחדשים שום דבר, לנעמי ברזילי תאני יש מה לחדש לכם, תקראו ותבינו. |
|
|
הקשר בין חלב לחג השבועות גליה פינקל, דיאטנית קלינית חיפשה במקורות קצת מידע על חג השבועות שקיבל על ידה שם חדש: חג מתן סידן! אז מה הקשר בין חלב לחג שבועות ומה יוצא לנו מזה, פרטים בפנים. |
|
חג שמח! מכל צוות Bello