1 כוס של התבשיל מכילה כ-60 קלוריות.
המצרכים:
שתי חבילות תרד או 2 חבילות עלי מנגולד
4 קישואי זוקיני
מלח, פלפל שחור
פפריקה אדומה
אופן ההכנה:
1. שוטפים את עלי התרד וקוצצים אותם.
2. פורסים את הקישואים לפרוסות דקות ומטגנים אותם קלות.
3. מוסיפים לתערובת של הקישואים את התרד והתבלינים ומבשלים הכל יחד.
4. מוסיפים כרבע כוס מים ומבשלים כ-10 דקות נוספות.
מומלץ להגיש עם מיץ לימון.