מסתבר שפסיפלורה איננה רק צמח גינה שמשתלט ללא רחמים על כל חלקה טובה, גם החקלאים מוצאים עצמם מידי שנה עם כמויות נכבדות של עודפים מפרי השעון. כמדי שנה לקראת סוף העונה החמה מבשילים בכרמים בבת אחת, עשרות אלפי טונות של פסיפלורה בישראל. בכדי לא לזרוק את הפרי הבריא מכינים ממנו מחיות שנשמרות בהקפאה לימות החורף, מיצים טבעיים וכמוסות בריאותיות, תרכיזים ומשקאות אלכוהוליים. לאחרונה התווסף מוצר חדש שעושה טוב גם לחקלאים וגם לכוסטרול הרע.
כולסטרינה, מסדרת "היליקר" הוא ליקר טבעי חדש שכל מהותו היא לטפל בכולסטרול, ניקוי כבד והפחתת הסתיידות עורקים, ניקוי כלי הדם וחיזוקם ולטיהור הגוף מרעלים. הליקר מבוסס על מיצוי טבעי של צמחי מרפא בתוך ליקר של פסיפלורה ורימונים בטעם פירותי.
תחילה חשבנו שנוכל להשתש בו כחלק ממרינדות וכמתבל אך ניכרים בו טעמים של צמחי מרפא שלאו דוקא מתאימים לבישולים. הדרך הטובה ביותר להנות מהליקר היא להוסיף כ-2 כפות לכוס מים, לתה ירוק או אפילו ללימונדה. אפשר גם להוסיף פחות ליקר, משהו כמו כף לכוס מים - מתקבל טעם מרומז, הרבה יותר עדין ממים בטעמים (שעמוסים בתמציות מעובדות) ובריא לאין שיעור.
כולסטרינה מכיל: פירות טבעיים עשירים באנטי אוקסידנטים: פסיפלורה, רימונים וענבי יין אדומים, צמחים וצמחי מרפא כמו: שינן רפואי (דנדליון), גדילן, קלנדולה, לואיזה, זית, היביסקוס, אלפלפא, לחך (פלנטגו), הדרים, עשב לימון, תה ירוק, היביסקוס, אוכמניות, סטיביה, רוזמרין ומרווה. צמחים אלו ידועים כמסייעים לטיפול בכולסטרול, ניקוי כבד והפחתת הסתיידות עורקים, ניקוי כלי הדם וחיזוקם ולטיהור הגוף מרעלים. הנה פירוט לכמה מהמרכיבים המרכזיים:
גדילן
מכיל סילימרין חומר פעיל שבאמצעותו הגדילן מטפל במחלות כבד ובכבד שומני. הסילימרין מוריד את רמת השומנים בכבד. הכבד שחוזר לפעילות תקינה מוריד את רמת הכולסטרול בדם באופן טבעי. הסילימרין מגביר סינתזה של חלבונים בכבד ובכך מסייע לשיקום תאי הכבד. הכבד מנטרל רעלים ומסייע לטיהור הגוף.
רימון
מכיל נוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) וטאנינים. הרימון מוריד כולסטרול, מטפל בטרשת עורקים, מוריד את הסיכון למחלות לב. מסייע לניקוי כלי הדם ולחיזוקם.
הדרים
מכילים סיבים מסיסים המקטינים את ספיגת הכולסטרול לדם ובדרך כך מפחיתים את רמת הכולסטרול.
שינן רפואי
השינן הוא צמח יעיל לטיפול בכבד ועל יד כן הוא מסייע להורדת רמת הכולסטרול ולחץ הדם. העלים מכילים: ויטמינים: A, B, C טבעיים, מלחים ומינרלים, ברזל, מגנזיום, נתרן, אשלגן ואבץ.
עלי זית
מכילים אנטי אוקסידנטים המונעים חמצון הכולסטרול הרע (LDL), ועקב כך מונעים פגיעה בכלי הדם ומונעים טרשת עורקים, בנוסף לכך, עלי הזית מפחיתים לחץ דם ומחזקים את כלי הדם.
לחך
מסייע לטיהור הגוף מרעלים.
אלפלפא
הזרעים מכילים מינרלים: סידן, ברזל, זרחן, אשלגן ומגנזיום וויטמינים: A, B, C, E, K . האלפלפא מסייעת במצבים של הפרעות בתפקוד הכבד ועל-ידי כך היא מסייעת להורדת הכולסטרול בדם.
קלנדולה
מסייעת נגד הפרעות בפעילות הכבד, מסייעת להפרשת מיץ מרה, מסייעת להורדת הכולסטרול בדם.
מומלץ לשתות כ- 30 מ"ל ליום (2 כפות). וכאמור הכי נכון למהול בכוס מים, מיץ או משקה. ניתן להשיג בבתי הטבע ובבתי המרקחת ברחבי הארץ. מחיר מומלץ לצרכן: 85 שקלים.