איך נאפה עוגות טעימות וקלות?

מי אמר שעוגה טעימה חייבת להיות עתירת קלוריות? טיפים איך לקצץ בכמויות הסוכר

 הנה מספר דרכים בהם נהפוך את המאפה לבריא יותר:

1. הורידו את כמויות השומן הרשומות במתכון והוסיפו במקום נוזלים כמו חלב, יוגורט או מיץ. העוגה עדיין תצא נימוחה ועסיסית אך עם פחות שומן וקלוריות.
   
   
2. במקום אבקת קקאו או שוקולד הכניסו אבקת חרובים או שוקולד חרובים.
   
   
3. במקום כמות הקמח הלבן הרגילה ניתן לשים קמח מלא או קמח כוסמין, אורז או שיבול  שועל.
   
   
4. במקום המרגרינה המכילה שומן מוקשה וטרנס שאינם בריאים לנו, השתמשו בשמן זית או תחליפי מרגרינות משמן זית, קנולה, סויה, חמניות או תירס.
   
   
5. בעוגות שמרים הכוללות מילוי (כמו "שושנים") הכניסו למילוי מרכיבים טובים לבריאותינו- אגוזים, שקדים, פירות יבשים, צימוקים ועוד ולא רק קקאו וסוכר.
   
   
6. החליפו מחצית הסוכר הלבן הרשומה במתכון בסוכר דמררה - יהיה אומנם פחות מתוק אך העוגה או העוגיות תהיינה טובות לבריאותינו.
   
   
7. ממתקים טעימים ובריאים ניתן להכין מאינספור מרכיבים וקומבינציות- פירות ואגוזים, פירות מיובשים, סוכר חום, אבקת חרובים ועוד ועוד.

* תודה למומחים של "סוגת".

• דיווח: 100 גולשות bello ניסו את 5 שיטות ההרזייה הפופולריות בישראל. לא תאמיני מי זכתה
• איפור בקיץ: ירין שחף מסביר איך להשיג מראה דרמטי ועמיד במיוחד למסיבות בעונה החמה. לגזור ולשמור!