לפני שמתחילים את מסע הדיאטה ומצטיידים בכל מוצרי הדיאט בסופר בתקווה להכנס לג'ינס שידע ימים רזים יותר, כדאי לסגל הרגלי אכילה חדשים שילוו אתכם כל החיים. הנה מיתוסים שהגיע הזמן למחוק וגם עצות וטיפים איך לאכול נכון ומה לאכול בימים הנוראים
מיץ אשכוליות שורף קלוריות
זהו שלא. כאשר סוחטים פרי הסיבים החשובים לגוף נשארים במסחטה, הוויטמינים נחשפים לאוויר ובחלקם נהרסים. בכוס נשארים רק: מים, צבע, חומצות ושבע(!) כפיות סוכר, ולכן פרי כדאי לאכול ולא לשתות.
אסור לאכול לחם בדיאטה
מי החליט? ולמה במקום אתם אוכלים לֱבן? בלבן יש 100 קלוריות לעומת זאת בפרוסת לחם - 70 קלוריות. מעבר לזה, הלחם חשוב לגופינו כמקור פחממות מורכבות ואין לוותר עליו.
בטוסט יש פחות קלוריות מאשר בלחם טרי
למה? כי הוא הצטמק? בטוסט יש רק אידוי נוזלים וכידוע נוזלים לא ממש משמינים.
תפוח עץ חמוץ לא משמין:
תפוח הוא תפוח, חמוץ ומתוק מכיל אותה כמות קלוריות.
לא חשוב קצב האכילה:
לעיסה איטית של המזון מאפשרת ספיגה איטית ורצופה שלו ובקרה טובה יותר על וויסות התיאבון במח. באכילה איטית אוכלים פחות מזון מאשר באכילה מהירה. מי שאוכל מהר אוכל יותר וממשיך לחוש רעב.
אסור לאכול לפני השינה:
מה שחשוב הוא סך הקלוריות היומיות שאנו אוכלים, ככל שזה מחולק לארוחות זה משובח. מומלץ לא ללכת לישון רעבים.
כדי להקל על תהליך הירידה במשקל ואח"כ שמירה על המשקל אמצו אל לבכם את ההמלצות הבאות:
איך לאכול - עשרת הדברות להצלחה:
- חלקו את כמות המזון היומית לשלוש ארוחות עיקריות ושלוש ארוחות קלות.
- חשוב לאכול מכל קבוצות המזון ולגוון את המאכלים בכל קבוצה.
- מומלץ להכין ארוחות ומוצרי מזון מראש כדי למנוע אכילה לא מבוקרת.
- אל תחכו עד שתהיה רעבים מאוד. כשרעבים מאוד מאבדים שליטה על כמות המזון שאוכלים.
- פנו זמן לארוחה - רצוי לאכול בישיבה בתנאים נוחים ורגועים, זה יותר משביע.
- הגישו את מנת המזון בצלחת אישית ולא בקערה מרכזית, כך תהייה לכם בקרה על הכמויות.
- השתמשו תמיד בצלחות בינוניות או קטנות, כך לעולם לא תרגישו שאתם אוכלים מעט.
- בזמן אכילה אל תעסוקו בפעולה אחרת כמו צפייה בטלוויזיה או קריאה.
- הקפידו לאכול לאט, להניח את הסכום בין ביס לביס וללעוס היטב את המזון.
- התרכזו בפעולת האכילה וההנאה מהאוכל, כשאוכלים כלאחר יד לעולם לא מרגישים שבעים ומסופקים.
מה לאכול - שבע עצות חשובות:
- עדיף לא לאכול מוצרים המכילים סוכר. ניתן להשתמש בממתיקים מלאכותיים.
- הפחיתו את כמות השומן - אכלו במקום דגים, עוף, בשר רזה ומוצרי חלב דלי שומן.
- אין בעולם מרגרינה וחמאה, וגם לא בטיגון בשמן. במקום כל אלו ניתן לצלות בגריל או לטגן במחבת טפלון.
- אוכל עשיר בסיבים משביע ומקל על מערכת העיכול, הקפידו לאכול לחם מלא, קטניות, ירקות ופירות על קליפתם.
- השתמשו בפחות מלח כתבלין, באבקות מרק, בשימורים וחמוצים. מאידך אוכל דל קלוריות ממש לא חייב להיות תפל - ניתן להשתמש בתבלינים ועשבי תיבול.
- החלטתם להמנע ממזון מסויים? אל תרגישו אומללים (זו תחילת הדרך לשבירת דיאטה).
- להרבות בשתייה. המדד הטוב ביותר לשתיה מספקת הוא מתן שתן שקוף.